{"id":31056,"date":"2026-07-22T15:51:45","date_gmt":"2026-07-22T20:51:45","guid":{"rendered":"https:\/\/foreverfutbol.com.ec\/radio\/?p=31056"},"modified":"2026-07-22T15:52:51","modified_gmt":"2026-07-22T20:52:51","slug":"feria-raices-ultima-detalles-para-recibir-a-miles-de-asistentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foreverfutbol.com.ec\/radio\/entretenimiento\/feria-raices-ultima-detalles-para-recibir-a-miles-de-asistentes\/","title":{"rendered":"Feria Ra\u00edces ultima detalles para recibir a miles de asistentes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Feria Ra\u00edces<\/strong> entra en su etapa final de preparaci\u00f3n con un amplio despliegue log\u00edstico en el Centro de Convenciones, donde <strong>m\u00e1s de 600 personas<\/strong> trabajan para dejar listo uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del Ecuador. La feria abrir\u00e1 sus puertas este <strong>23 de julio<\/strong> y espera recibir a <strong>35.000 visitantes<\/strong> durante cuatro d\u00edas de actividades dedicadas a la cocina tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el recinto ya se instalan <strong>estructuras met\u00e1licas, \u00e1reas de decoraci\u00f3n, cocinas equipadas y espacios para las huecas participantes<\/strong>, que afinan cada detalle antes de iniciar la competencia por el reconocimiento de <strong>\u00abla mejor entre las mejores\u00bb<\/strong>. Cada establecimiento prepara una versi\u00f3n renovada del plato con el que obtuvo su clasificaci\u00f3n en ediciones anteriores, buscando sorprender al jurado y al p\u00fablico sin perder la esencia de sus recetas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como parte de la organizaci\u00f3n, el comit\u00e9 responsable realiza inspecciones para verificar el correcto funcionamiento de las instalaciones. Las huecas deben cumplir revisiones de equipos de gas, espacios de trabajo y medidas de seguridad antes de comenzar la atenci\u00f3n a los visitantes. Adem\u00e1s, se han habilitado \u00e1reas para el lavado de utensilios y bodegas individuales para facilitar las operaciones durante el evento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La feria contar\u00e1 con un amplio <strong>patio de comidas<\/strong>, donde se concentrar\u00e1 la mayor parte de la oferta gastron\u00f3mica. En el interior tambi\u00e9n se instalar\u00e1n <strong>m\u00e1s de 800 sillas<\/strong>, mientras que otros expositores estar\u00e1n ubicados en las \u00e1reas exteriores del recinto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de <strong>m\u00e1s de 60 platos<\/strong>, entre ellos encebollados, cebiches, cazuelas y otras especialidades tradicionales de la gastronom\u00eda ecuatoriana. Aunque cada hueca competir\u00e1 con un plato principal, tambi\u00e9n ofrecer\u00e1 otras opciones de su men\u00fa para ampliar la experiencia culinaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de la competencia gastron\u00f3mica, el evento incluir\u00e1 una <strong>zona de pasteler\u00eda<\/strong>, espacios para emprendedores, estands comerciales y la <strong>Cocina Maestra<\/strong>, donde chefs nacionales e internacionales ofrecer\u00e1n demostraciones culinarias gratuitas. En el \u00e1rea exterior tambi\u00e9n habr\u00e1 presentaciones art\u00edsticas y el tradicional <strong>Reto Foodie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales novedades ser\u00e1 la participaci\u00f3n del p\u00fablico en la elecci\u00f3n del campe\u00f3n. Los asistentes podr\u00e1n votar una sola vez por su hueca favorita, y ese respaldo representar\u00e1 el <strong>20 % de la calificaci\u00f3n final<\/strong>, incorporando la opini\u00f3n de los visitantes al resultado de esta nueva edici\u00f3n de la Feria Ra\u00edces.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Feria Ra\u00edces entra en su etapa final de preparaci\u00f3n con un amplio despliegue log\u00edstico en el Centro de Convenciones, donde m\u00e1s de 600 personas trabajan para dejar listo uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes del Ecuador. 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